澄海獅頭鵝是什麼

大型鵝種

澄海獅頭鵝是一種大型鵝種，因成年公鵝頭部肉瘤發達形似獅子頭而得名。

澄海獅頭鵝是廣東省汕頭市澄海區的特色農產品，已被列入2021年第二批全國名特優新農產品名錄。這種鵝因體型大、肉質鮮嫩、營養價值高而受到重視，是許多家庭和餐館喜愛的肉食來源之一。澄海獅頭鵝主要分佈在廣東省的澄海、汕頭市郊以及饒平一帶，其中澄海區是該品種最大的產區和保種育種基地。澄海獅頭鵝以其獨特的外觀和優良的遺傳特性而聞名，對當地農村經濟發展有顯著貢獻。