火雞的飼料種類和配比需要根據它們的生長階段和用途而定，常用的飼料種類包括豆粕、麥麩、小麥、蕎麥、玉米、苜蓿、燕麥、米糠、魚粉、骨粉、碳酸鈣、鹽、磷酸鹽、氯化鉀等。
火雞需要高蛋白、高能量和高營養的飼料以幫助其快速生長，飼料中的蛋白質含量應在18%到24%左右，火雞的飼料還應包括適量的維生素和礦物質，以確保健康成長。此外，火雞喜食洋蔥、韭菜、蒜等青綠飼料，這些可以切碎後拌入混合飼料中，以促進食慾並補充維生素和微量元素。
在養殖火雞時，應確保飼料的種類和配比適合火雞的生長需求，以保證其健康成長和高效生產。