炒香茹青菜

炒香菇青菜的做法如下：

準備新鮮香菇去蒂洗淨，蒜瓣七八瓣。

青菜洗淨備用。

香菇切片。

蒜瓣切粒。

熱鍋涼油爆香蒜粒。

倒入香菇大火快炒。

一勺豬油把香菇炒香，再放點生抽上色。

然後青菜入鍋翻炒至熟。

出鍋前淋點蚝油增鮮提味。

這樣，美味的香菇青菜就炒好了。