炸七里香是什麼

炸七里香是一道以雞屁股爲主要食材的小喫。這道小喫在夜市上比較常見，通常通過酥炸或烤香後加入調味料來食用，受到了不少食客的喜愛。有時候，七里香也被稱爲雞牡丹。需要注意的是，七里香也是一種植物，別名千里香、萬里香、九秋香、九樹香，屬於芸香科九里香屬的小喬木。其花色爲白色，具有濃郁的芳香味，花期在4月至8月，果期在9月至12月。七里香的名字來源於其花朵盛開時，花香能夠隨風傳播七八華里，因此得名。