獨特的形狀和外觀
蝴蝶酥之所以被稱爲“蝴蝶酥”，是因爲其獨特的形狀和外觀。以下是詳細介紹：
這種甜點在西方有多箇形象的稱呼，如棕櫚樹葉、象耳朵、眼鏡等。
在中國，由於其外形類似蝴蝶，因此被賦予了“蝴蝶酥”這個浪漫的名字。
蝴蝶酥是一種流行於歐洲的特色糕點，其歷史可以追溯到中東的甜點烘烤方法。以下是詳細介紹：
最初，蝴蝶酥可能是在德國、西班牙、法國、意大利、葡萄牙等歐洲國家流行起來的。
在法國，蝴蝶酥被認爲是在20世紀初發明的，而在奧地利首都維也納的首次烘焙也廣爲人知。
蝴蝶酥的製作工藝精細，主要包括將麪糰和油脂通過摺疊的方式，使麪糰和油脂層次分明，最終形成纖薄的黃油麪團，層層交疊至512層，從而產生入口即化的香酥口感。以上就是蝴蝶酥被稱爲“蝴蝶酥”的原因，希望對你有所幫助。