為什麼叫陽雞蛋

「洋雞蛋」這一稱呼反映了人們對不同飼養方式和飼料來源雞蛋的區分。

「洋雞蛋」通常指的是在大型養雞場或專業養殖環境中，通過集中管理和工業化飼料餵養產生的雞蛋，這些雞蛋通常由特定品種的雞生產，這些雞幾乎完全依靠人工飼料餵養，與那些在自然環境或傳統農家散養環境中生長的土雞形成的對比。

人們通常會認為農家散養的土雞所產的土雞蛋營養價值更高，這是因為土雞主要吃天然食物，如玉米、蟲子等，而「洋雞蛋」則是在養雞場中通過餵食科學配比的飼料生產的，這些飼料保證了雞隻獲得均衡的營養，從而提高了蛋的生產效率。