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為什麼日本筷子兩頭尖

日本的筷子兩頭尖,主要是與其飲食習慣有關。日本是一箇島國,主要食物是魚,喫魚時,日本人需要將魚肉和魚刺分開,因此,他們將中國傳過來的圓頭筷子進行了改進,將其削尖,這樣喫起魚來就變得十分方便。此外,日本人在用餐時,一般都是先把菜分好,然後每個人都只吃自己碗裏的,也沒有給別人夾菜的習慣,所以筷子都比較短。而且,日本有“筷子節”,每年8月4日,專門用於表達對筷子的感謝,這也反映了日本人對筷子的重視。