打雷和閃電的發生是由於雲中的電荷分離和放電現象。具體來說：
電荷分離：在雷雨雲中，雲滴和冰晶的相互摩擦產生了靜電，導致雲中的電荷分離。雲中的冰晶帶正電荷，而水滴帶負電荷。這種電荷分離在雲的不同部位之間、雲與地之間或者雲與雲之間形成電場。
電場強度增大：當電場強度增大到一定程度時，雲中的正負電荷層之間會產生放電現象，這就是閃電。
放電過程：當雲中的負電子和地球上的正電子連接起來時，巨大的電流會流向地球，形成我們看到的閃電。這個過程中，電流通過空氣時產生的熱量會使空氣迅速膨脹，形成衝擊波，這就是我們聽到的雷聲。
聲音傳播：雷聲是由於放電過程中空氣振動產生的聲音。聲音在空氣中的傳播速度約爲每秒340米，而光在空氣中的傳播速度約爲每秒300,000公里，因此我們先看到閃電後聽到雷聲。
綜上所述，打雷和閃電是由於雲中電荷分離、電場強度增大、電荷層之間的放電以及放電過程中空氣的振動所引起的自然現象。