秋天開花的現象並不是普遍的，但確實在某些情況下會發生。以下是秋天開花的一些原因：
品種特性：不同品種的植物對外界環境條件的適應性不同。在夏秋季節高溫乾旱的情況下，如果果樹沒有及時灌水抗旱，可能會導致果樹對氮素營養吸收減少，生長勢減弱，從而影響營養生長，可能導致秋季開花。
管理不當：管理不當的果園，如整形修剪不當、樹冠結構混亂、直立型旺枝多、抽梢不整齊等，樹冠通風透光條件差，容易遭受病蟲害危害，常會引起大量落葉，這也可能導致秋季開花。
病蟲危害：果園中的病蟲害如黑斑病、黑星病、輪紋病、褐腐病、鏽病、紅蜘蛛、梨木蝨等，如果防治失時或不加防治，常會導致果園大量落葉，提早進入休眠。在氣候適宜的情況下，如9月至10月的降雨多，可能會反常出現秋季大量開花。
天氣因素：夏季果園如果天氣降水多，積水時影響果樹根系生長和對養分及水分的吸收，削弱樹勢。若秋季再遇高溫乾旱，易導致果樹大量落葉和二次開花。如果在7月小陽春，一般在十到十一月遇上春暖花開一樣的氣候條件，且土壤氮素及水分供應充足，花芽就極易萌發，開除反花。
光週期影響：植物開花受到光週期的影響。光週期是指一天中光照時間和黑暗時間的比例。短日照植物如菊花，需要在光照時間少於12小時時才能形成花芽。因此，菊花一般在秋分後開始開花。除了對光週期的敏感性，菊花還有其他一些特殊的生理和生態機制，使它能夠在秋天綻放。
綜上所述，秋天開花可能是由於品種特性、管理不當、病蟲危害、天氣因素以及植物對光週期的敏感性等多種因素共同作用的結果。