老鼠通常不會飛，因爲它們沒有翅膀，無法產生足夠的升力來支持飛行。然而，存在一種特殊的“老鼠”，實際上並不是真正的老鼠，而是能夠滑翔的鼯鼠科動物，這解釋了爲什麼有時會看到“老鼠飛”的現象。
鼯鼠（飛鼠）：
屬於鱗尾松鼠科下的一箇族的物種，統稱爲鼯鼠族。
它們的四肢之間有寬而多毛的飛膜，這種結構使它們能夠在樹木之間滑行，看起來像是飛翔。
鼯鼠並不是真正地在天上飛行，而是進行滑翔。
其他解釋：
腦筋急轉彎中提到的蝙蝠，雖然外形類似老鼠，但實際上是蝙蝠科動物，與真正的老鼠不同。
有趣的腦筋急轉彎還包括老鼠吃了仙丹的說法，這顯然是一箇幽默的設想，並非科學事實。
綜上所述，雖然老鼠不會飛，但存在能夠滑翔的鼯鼠，這可能是“老鼠會飛”這一說法背後的科學依據。其他關於老鼠會飛的解釋，如蝙蝠和吃了仙丹的說法，則是幽默或虛構的內容。