加冷卻液的主要目的是爲了保護汽車的發動機和冷卻系統。冷卻液，也稱爲防凍液，具備以下多種功能：
防凍作用：在低溫環境下，普通水會在0°C結冰，這可能導致冷卻管堵塞，從而損壞發動機。防凍液可以在極低溫度下保持液態，不會結冰，因此即使在極寒地區，發動機也能正常啓動。
冷卻作用：防凍液主要用於冷卻發動機，保持發動機在最佳工作溫度（約90°C）運行。發動機的熱量主要通過防凍液傳遞，通過冷卻管和冷卻水箱進行散熱。
防腐作用：汽車的冷卻系統包括金屬材料製成的冷卻管和水泵等，高溫液體流動容易引起這些金屬零件的電解腐蝕。防凍液含有特殊添加劑，不僅能防止腐蝕，還具有除鏽功能。
防垢作用：高溫水容易形成水垢，堵塞冷卻系統。防凍液經過軟化處理，爲去離子水，可以防止水垢的生成，保持冷卻系統的暢通。
防沸作用：汽車發動機的溫度通常保持在90°C左右，而防凍液的沸點通常在106°C以上，這有助於防止發動機過熱和沸騰，確保長時間行駛時冷卻液的減少不會明顯。
抑制泡沫的產生：防凍液中的泡沫抑制劑能有效減少泡沫的產生，防止泡沫妨礙水套壁的散熱。
因此，使用防凍液可以保護汽車冷卻系統在各種溫度條件下正常工作，避免因過熱或過冷造成的損壞。