烤匠是成都眾樂樂餐飲管理有限公司旗下的餐飲品牌，成立於2013年，以經典痲辣烤魚而聞名。以下是該品牌的相關信息：
門店數量。截至2023年7月，烤匠在全球範圍內擁有55家直營門店。
會員數量。烤匠的會員數量已超過400萬。
榮譽。烤匠曾連續入選大眾點評成都重慶雙城必吃榜，並榮獲川渝美食地標、成都美食地標品牌等稱號。
廣告語。烤匠的品牌廣告語為「不吃火鍋，就吃烤匠」。
產品系列。烤匠的產品系列包括經典痲辣烤魚、翡翠青椒味、老罈酸菜味、黑椒蚝油味等創新口味，以及季節性口味系列，如蔥蔥味、大紅燈籠泡椒味、藤椒味、剁椒味等。
特色活動。烤匠還舉辦如「痲辣上癮節」「痲辣女神節」等活動，與冬粉互動。
此外，烤匠的法定代表人張支成，公司註冊資本為50萬元人民幣。