烤地瓜片的製作方法有多種，以下是一種常見的做法：
準備紅薯，洗淨後去皮，使用刨皮刀將紅薯切成均勻的薄片，爲了防止氧化，可以先將切好的紅薯片浸入清水中。
清洗紅薯片，洗去表面的澱粉後，將水分瀝乾。
可以在紅薯片上刷一層橄欖油或玉米油，只要確保是無味的油，以確保紅薯片不會粘連，並增加脆度。
將紅薯片鋪在烤盤上或烤網上，如果使用烤網，可以省略翻面的步驟。
根據烤箱的脾氣，預熱烤箱至180度至200度，將烤盤放入烤箱中層，烤制約15至30分鐘，期間需觀察紅薯片的顏色和脆度，以免烤焦。
烤制完成後取出冷卻，烤好的紅薯片會非常脆，並且不油膩。
此外，也可以根據個人喜好添加一些調味料，如白糖、蜂蜜等，以增加風味。每種烤箱的溫度和功率不同，所以需要根據實際情況調整烤制時間和溫度。