烤年糕是一種美味且受歡迎的傳統美食，有多種不同的吃法。以下是幾種流行的烤年糕吃法：
將年糕片煮至軟後放入烤箱烤制，製作調味醬料（如芝痲、糖、鹽、辣椒粉和藤椒油），然後將醬料刷在烤好的年糕上，使其更加美味。
將紅糖、牛奶、玉米油、雞蛋和糯米粉混合製成年糕糊，然後加入果乾如灰棗和蔓越莓乾，烤制後得到外酥里糯的美食。
將牛奶、白糖、玉米油、酵母粉和雞蛋混合製成年糕糊，加入梅乾或其他乾果，烤制完成後得到有奶香和果味的年糕。
將糯米粉和大米粉混合加水製成麵團，蒸熟後冷藏切片，再放入烤箱烤至金黃。
將糯米粉、雞蛋、牛奶、玉米油和紅豆沙混合製成麵糊，烤制後得到香甜可口的年糕。
將糯米粉、雞蛋、玉米油、牛奶和泡打粉混合製成麵糊，加入葡萄乾或其他餡料，烤制後得到帶有餡料的年糕。
這些方法各有特色，可以根據個人口味選擇適合的做法。