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烤排骨要烤多久

烤排骨的時間取決於具體的烹飪方法和烤箱的溫度。以下是一個總結:

烤箱烤制:

190度,每面烤15分鐘後翻面,再烤5分鐘,總共約40分鐘。

180度,先烤18分鐘,翻面後繼續烤8分鐘左右。

200度,先烤10分鐘,翻身後刷醃製汁,再烤20分鐘,最後刷蜂蜜和芝痲,再烤2分鐘。

230度左右,烤30分鐘。

200度,先烤20分鐘,翻面後刷醃製汁,再烤15分鐘。

220度,先烤30分鐘,取出塗蜂蜜後,再烤20分鐘。

200度,先烤30分鐘,取出塗蜂蜜後,再烤20分鐘。

空氣炸鍋:

180度,先烤10分鐘,翻面後再烤6分鐘。

其他注意事項:

排骨的大小和厚度也會影響烤制時間。較大的排骨可能需要更長的時間來確保完全熟透。

醃製時間也很重要。確保排骨充分醃製以增加風味。

綜上所述,烤排骨的時間大致在20到40分鐘之間,具體取決於烹飪方法和溫度。為了確保排骨烤得恰到好處,建議根據具體情況適當調整時間。