烤杏鮑菇是一種美味的家常菜，做法多樣，可以根據個人口味進行調整。以下是一種常見的烤杏鮑菇做法：
準備杏鮑菇。將杏鮑菇清洗乾淨，擦乾表面的水分。
切片處理。將杏鮑菇切成片狀或滾刀塊。
調味。在切好的杏鮑菇中加入食用油、鹽、黑胡椒粉、辣椒粉、孜然粉和白芝痲，抓拌均勻，確保每片杏鮑菇都沾滿調料。
烤制。將杏鮑菇平鋪在烤盤上，放入預熱至170度至200度的烤箱中烤制15至25分鐘，期間可以根據烤箱的具體情況適當調整時間。
出爐。烤制完成後，取出杏鮑菇，撒上適量的孜然粉和椒鹽粉，增加風味。
這種做法簡單易學，不僅能保持杏鮑菇的營養價值，還能使其口感更加豐富，是一道適合家庭享用的健康美食。