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烤棉花糖做法

烤棉花糖的做法有多種版本,下面是一種常見的做法:

準備棉花糖,將其均勻擺放在烤盤上,確保棉花糖之間有足夠的間距,因為它們在烤制過程中會膨脹並可能粘連。

烤箱預熱至120度,將烤盤放入烤箱中烤制大約10分鐘,直至棉花糖表面出現微焦的斑點。

烤制完成後,可以從烤箱中取出烤盤,根據個人喜好,可以在棉花糖上添加不同的配料,如堅果、凍乾水果、朱古力豆等。

再次將烤盤放入預熱好的烤箱中,以120度繼續烤制約20分鐘。

烤好後,讓棉花糖稍微冷卻,冷卻後的棉花糖會變得脆脆的,即可食用。

注意,烤制時間可能需要根據個人烤箱的溫度和棉花糖的大小進行適當調整,以免烤糊。烤好的棉花糖應該呈現微黃且脆硬的口感,與直接食用的棉花糖口感完全不同。