烤痲糬

烤痲糬是一種美味的小吃，有多種製作方法。以下是一種常見的製作步驟：

將糯米粉和糖混合，加入適量的水攪拌均勻。

將攪拌好的麵糊放入蒸鍋中蒸熟，直到表面稍微乾硬。

冷卻後，用保鮮膜包裹並放入冰櫃冷藏一天。

取出後切片，放入不粘鍋中，用小火烘烤至兩面微黃。

可以根據個人喜好撒上花生粉、淋上焦糖醬或煉乳增加風味。

除了上述方法，還有其他變種，例如將痲糬放入滾水中煮至浮起，然後烘烤。或者使用痲薯粉、牛奶、食用油、芝痲等材料攪拌均勻後烘烤。每種方法都有其獨特的風味和口感，可以根據個人喜好進行選擇。