使用烤箱烤吐司的步驟如下：
和面。將除黃油外的所有材料（如雞蛋、奶粉、細砂糖、水、高筋麵粉和酵母）混合，攪拌至糖完全融化，然後加入黃油，繼續攪拌直至麵團光滑，能拉出薄膜。
發酵。將麵團放入容器中，蓋上保鮮膜，在溫暖處發酵至原來的2到2.5倍大。
分割和鬆弛。將發酵好的麵團分割成均勻的小麵團，蓋上保鮮膜醒發約10到20分鐘。
擀卷。取一個小麵團，擀成長舌狀後輕輕捲起，如果喜歡，可以加入餡料如肉鬆、乾蔥碎等。
第二次發酵。將卷好的麵團放入吐司盒中進行最後發酵，發酵至模具的八成滿。
烘烤。預熱烤箱至適宜溫度（通常在160°C到200°C之間），根據吐司的形狀和烤箱的特性選擇合適的烘烤模式，如上下火、風扇烤等。烘烤時間大約為30到45分鐘，中間可根據需要蓋錫紙防止上色過深。
冷卻。烤制完成後，將吐司取出，用力震動幾下後脫模，放在架子上完全冷卻。
根據個人口味和烤箱的特性，可以適當調整烘烤溫度和時間。