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烤箱製作方法

烤箱的製作方法取決於想製作的食品類型。以下是一些常見的食譜和方法:

烤麵包。將高筋粉、酵母、牛奶、雞蛋、白糖和鹽放入廚師機內膽,揉成麵團後發酵。將麵團分割成六等份,擀平後捲起,放入烤盤二次發酵。刷上蛋液,劃口後塗抹蔥餡,預熱烤箱後烘烤45分鐘。

蒜蓉金針菇烤花蛤蝦。醃製鮮蝦,將金針菇、花蛤和蒜蓉平鋪在烤盤上,淋上醃製鮮蝦的醬汁和蒜蓉油,烤10到12分鐘。

錫紙烤排骨。將排骨醃製4小時以上,鋪在錫紙上,烤60分鐘後取出,撒少許白芝痲,再次烘烤5-10分鐘。

烤茄子。在茄子全身刷一層食用油,烤30分鐘後,用刀在茄子中間劃開,露出內部,將調好的醬汁倒入茄子中。

檸檬烤雞翅。雞翅劃刀後醃製兩小時,鋪上蒜片和檸檬片,烤約30分鐘。

培根披薩。製作披薩醬,塗抹在披薩餅上,撒上蔬菜丁、培根和香腸等配料,烤15分鐘。

烤雞蛋拌飯。在烤盤底層鋪一層飯,淋上椰汁,切塊雞胸肉鋪上,再放彩色蔬菜和雞蛋液,烤至熟透。

每種食品的具體做法可能有所不同,請根據個人口味和所需營養進行選擇。