2024年烤肉十大品牌排行榜的前十名分別是新石器烤肉、漢拿山、探魚、大漁鐵板燒、木屋燒烤、權金城、赤坂亭、歡樂牧人、冰城串吧和漢釜宮。
此外,各地燒烤也有其獨特之處,如廣東湛江燒烤以其湛江炭燒生蚝著稱;山東淄博燒烤採用「小串+小餅+大蔥」的特色吃法;吉林延吉燒烤使用烤罐,口感酥脆且內里嫩滑;湖南長沙燒烤以辣味著稱;雲南昭通燒烤採用整把烤制的方式,特別受歡迎的是小肉串;遼寧錦州燒烤講究食材和調料的選擇,分為「生烤」和「熟烤」;新疆喀什燒烤使用新疆特有的羊肉,味道濃郁;黑龍江齊齊哈爾燒烤融合了多個民族的料理手法,每種烤肉都有獨特風味。
以上排名僅供參考,具體排名可能會因個人口味偏好和評價標準的不同而有所變化。