烤蒜苗

烤蒜苗是一種美味且健康的烹飪方式，可以通過以下兩種主要方法進行製作：

直接烤製法：

準備新鮮蒜苗，洗淨後晾乾。

使用竹籤將蒜苗串起，放置於燒烤架上。

烤制幾分鐘後，根據個人口味添加調味料，即可食用。

火堆烤製法：

將新鮮蒜苗扭成痲花狀。

放入燃燒過的材火中，烤約十分鐘後取出。

拍掉火灰，清理乾淨後即可食用。

這兩種方法都能使蒜苗烤制出來後帶有清香撲鼻的味道，香而不焦，鮮而不辣，是非常適合外出燒烤時的選擇。