烤香蕉是一種美味且簡單的甜品，有多種不同的製作方法。以下是一種常見的烤香蕉做法：
準備兩根香蕉，去皮切段。
在碗中打一個雞蛋，攪拌均勻。
在另一個盤中準備麵包糠。
將香蕉段先蘸雞蛋液，然後均勻裹上麵包糠。
在烤盤上放置好裹好的香蕉段，預熱烤箱至180度。
將烤盤放入預熱好的烤箱中，每面烤5分鐘左右，直到香蕉表面金黃且脆硬。
取出烤好的香蕉，稍微冷卻後即可食用。
這是一種基本的烤香蕉做法，您可以根據個人口味添加不同的調料或配料，如蜂蜜、黃油、白砂糖等，以增加風味。選擇成熟度適中的香蕉進行烤制，可以避免太生的香蕉口感不佳或太軟的香蕉難以操作。