烤鴨是一種廣受歡迎的美食，有多種方法可以享用它。以下是一些常見的烤鴨食用方式：
鴨皮蘸白糖。這是一種傳統的喫法，特別受女性歡迎，將酥脆的鴨皮蘸上細細的白糖食用，既有甜味又帶有鴨皮的香酥。
荷葉餅包裹。將甜麪醬、蔥條、黃瓜條或蘿蔔條抹在荷葉餅上，再放上烤鴨肉片包裹食用，這種方式既美味又方便。
空心燒餅夾鴨肉。使用空心燒餅搭配甜麪醬、蒜泥、蔥絲等佐料夾食烤鴨，這種喫法使烤鴨風味獨特，鮮香中帶有一絲辣意。
鴨肉捲餅。配合黃瓜、蔥、哈密瓜和特質烤鴨醬，再用軟糯的小餅卷裹食用，簡單美味。
椒鹽鴨架。將炸過的鴨架用黃油炒制，撒上椒鹽，製作成椒鹽鴨架，風味獨特。
除此之外，還有創新的現代喫法，如烤鴨拿破崙、烤鴨壽司、烤鴨粥等，這些喫法將烤鴨與其他食材巧妙結合，創造出新穎的美食體驗。每種喫法都能充分體現烤鴨的獨特風味和美味。