焗薯角是一種美味的土豆菜餚，製作方法多樣。這裡提供一種基本的做法作為參考：
選擇土豆並清洗乾淨，切成滾刀塊或薯角形狀，有的方法會先用沸水煮土豆塊7分鐘，然後晾乾，表面撒一些澱粉。
可以選擇將土豆放入油鍋炸至金黃，或者用烤箱烤制。
烤制完成後，取出薯角，加入調味料，如沙拉醬、黑胡椒、辣椒粉等，根據個人口味調整。
可以撒上蔓越莓碎、馬蘇里拉乳酪絲或其他類型的芝士，增加風味。
將調味好的薯角放回烤盤，預熱烤箱至180度，烤至乳酪融化，大約7至8分鐘。
最後取出即可食用，可搭配番茄醬等佐料以增加風味。
這是一種基本的做法，您可以根據自己的口味和喜好進行調整。