焚風是一種乾熱風，通常出現在山脈的背風坡。
焚風的形成與空氣流動和氣壓變化有關。當暖溼的空氣越過高山時，會在迎風坡上升。在這個過程中，空氣溫度下降，相對溼度增加，直至達到飽和狀態，進而形成雲和降水。當空氣翻越高山，到達背風坡時，由於重力的影響，空氣開始下沉。在下沉過程中，空氣的溫度會隨着海拔的降低而升高。由於在迎風坡水汽已經凝結成雲並降落，空氣的相對溼度大大降低。因此，當空氣在背風坡下沉時，由於沒有水蒸發的過程，溫度升高而溼度降低，形成了乾燥且溫暖的焚風。
此外，空氣下沉時溫度升高的現象也與大氣壓力的變化有關。近地面的氣壓高於高空的氣壓。當空氣上升時，它會通過低氣壓區域，導致空氣膨脹和內能減少，從而溫度下降。相反，當空氣下沉時，它會通過高氣壓區域，被壓縮導致內能增加，因此溫度升高。