無醇啤酒是什麼

酒精含量極低的啤酒

無醇啤酒（也稱為脫醇啤酒）是一種酒精含量極低的啤酒，其酒精度通常小於0.5%vol。

無醇啤酒原麥汁濃度大於等於3.0°P，保留了傳統啤酒的色澤、香味和口感，雖然酒精含量極低，但仍含有一定的酒精。無醇啤酒的生產過程與普通啤酒相似，包括使用大麥、啤酒花等原料，經過糖化、發酵等步驟製成，這種啤酒適合那些喜歡啤酒口感但又擔心酒精攝入的人群。