煎地瓜片的方法有多種，以下是一些常見的做法：
使用不粘鍋。首先將紅薯洗淨並削去外皮，然後切成大約1厘米厚的片。為了避免紅薯變黑，可以將切好的紅薯片放入清水中浸泡。然後在冷鍋中倒入適量的油，開中小火加熱。將紅薯片逐個擺放在鍋中，確保每片都緊貼鍋底以便均勻受熱。往鍋中加入適量的水，水量剛好沒過紅薯片，這樣煎煮至水分蒸發後紅薯片會熟透而不會糊。待水分煎乾後，翻面煎至兩面金黃即可。
使用電餅鐺。首先將紅薯洗淨並去皮，然後切成片狀，注意不要切得太厚，以免不易熟透。將切好的紅薯片浸泡在清水中，以去除表層澱粉防止煎時粘鍋。在電餅鐺中加入適量植物油，也可以根據個人喜好添加一點蜂蜜。煎至兩面焦黃即可。
使用普通鍋。首先將紅薯洗淨並去皮，然後切成5毫米厚的片。在平底鍋中加熱適量的油，放入紅薯片，用中小火煎約2分鐘，然後翻面再煎2分鐘即可。