煎排骨要多久

3-4分鐘

煎排骨的時間可以根據不同的做法和個人喜好有所變化。根據提供的信息，煎排骨的步驟通常包括：

準備排骨：洗淨並吸乾水分，用調味料醃製。

煎排骨：在預熱的平底鍋中加入油，放入薑片翻炒出香味，然後放入醃製好的排骨，每面煎3-4分鐘，直到表面金黃酥脆。

總的來說，煎排骨的時間大約是每面3-4分鐘，具體時間可能會根據排骨的厚度和火候的大小有所調整。需要注意的是，火候的控制很重要，火候過大可能會導致排骨外焦里生，而火候過小則可能導致排骨煎不熟。