煎湯圓怎麼做

煎湯圓的做法有多種版本，下面是一種常見的做法：

準備湯圓，不需要解凍，熱鍋後倒入適量油。

放入湯圓，轉動鍋子讓湯圓均勻塗上油，等待30秒。

倒入少量清水（水不要太多），蓋上鍋蓋，用中小火煎。

等待水分蒸發，揭開鍋蓋，輕輕按壓湯圓使其扁平。

煎至一面金黃後，輕輕翻面繼續煎另一面，直至兩面金黃。

完成煎制後，盛出即可。

煎湯圓的過程中需要注意火候的控制，以及適時翻面，以確保湯圓受熱均勻且不破皮。根據不同的鍋具和個人口味，可以適當調整做法的細節。