煎羊排做法

煎羊排的做法有多種，以下是一種常見的做法：

準備羊排，用廚房紙吸乾表面的水分。

羊排上撒上黑胡椒粉、海鹽等調味料，醃製一段時間。

準備一鍋熱水，加鹽，焯熟花椰菜等配菜。

熱鍋，倒入適量橄欖油。

放入羊排，煎至兩面金黃，可根據個人口味調整煎制時間。

可加入大蒜、百里香等香料增加風味。

羊排出鍋後，讓其在盤中靜置一段時間。

這樣一道香嫩多汁的煎羊排就完成了，可以根據個人口味調整調味料和烹飪時間。