煎銀鱈魚的做法有多種，如醃製煎炸法：
將銀鱈魚洗淨，用廚房紙吸乾水分。
用鹽、黑胡椒、檸檬汁等調料醃製15到30分鐘。
在鍋中加熱黃油或油，將銀鱈魚放入鍋中，小火慢煎至兩面金黃，每面煎3到5分鐘。
可根據個人口味加入檸檬汁、醬油、白蘭地等調味料。
另一種做法是醃製後直接煎：
將銀鱈魚洗淨，用廚房紙吸乾水分。
使用鹽、黑胡椒、檸檬汁等調料醃製15到30分鐘。
在熱鍋中加油，小火慢煎銀鱈魚至兩面金黃，每面煎3到5分鐘。
這些方法可以根據個人口味進行調整。重要的是確保銀鱈魚被煎至兩面金黃，以獲得最佳口感。