煤氣灶打不著火可能有多種原因，以下是一些常見的問題及解決方法：
氣源問題：確保煤氣總開關已打開，並且煤氣罐內有足夠的煤氣供應。
電池問題：如果煤氣灶是電子點火的，檢查電池是否電力不足，需要更換電池。
點火針問題：點火針可能被油垢覆蓋或位置不當，需要清潔點火針並調整其與火蓋的距離至4-6mm，確保對準火孔。
微動開關問題：如果微動開關損壞，需要由專業人員更換。
堵塞問題：噴嘴或燃燒器可能因油脂、食物殘渣等堵塞，需要清理以確保煤氣正常流出。
火花塞問題：火花塞可能污損或間隙調整不當，需要用洗潔精或牙刷清潔並用特製工具調整間隙。
燃燒頭堵塞：長時間使用後，煤氣中的雜質可能沉積在燃燒頭上，需要用牙籤或細針清理雜質。
安全裝置故障：現代煤氣灶的安全裝置如果檢測到異常可能會切斷煤氣供應，這種情況建議聯繫專業維修人員。
如果以上方法都無法解決問題，或者不確定問題所在，建議聯繫專業的維修服務以確保全全。不建議自行拆解煤氣灶進行深入維修。