煮毛豆的攻略主要包括以下步驟：
選擇新鮮的毛豆。新鮮的毛豆豆莢顏色翠綠，絨毛飽滿，手感硬實有彈性。如果毛豆發黃或變軟，則不新鮮。
處理毛豆。將毛豆洗淨，用剪刀剪去兩端，這樣可以讓毛豆更容易入味。
煮毛豆。在鍋中加入清水，並加入適量的鹽和其他香料（如花椒、八角、桂皮、香葉、乾辣椒等），將水燒開，然後加入毛豆。使用中火煮沸後轉小火慢慢燜煮。
煮毛豆的技巧。水要燒開後再下毛豆，避免毛豆發黃；不要蓋蓋子煮毛豆，以保持毛豆的脆爽口感；在煮至七八成熟時再加入調料，使毛豆更加入味。
調味和保存。煮好的毛豆可以加入少量食用油後攪拌均勻，使顏色更加鮮艷，味道更佳。煮好的毛豆不要立即撈出，而是浸泡在湯汁中一段時間，讓味道更好地滲入毛豆中。
此外，還可以根據個人口味添加或調整香料的種類和數量。煮好的毛豆可以搭配啤酒食用，增加風味。