煮粥水和米的比例

煮粥時，水和米的比例一般在6:1到10:1之間，這個比例可以根據具體的粥品和個人口味進行調整。

如果喜歡稠一些的粥，可以選擇7:1或8:1的比例，這樣煮出來的粥會更加濃稠，口感綿密；如果喜歡稀一些的粥，可以選擇9:1或10:1的比例，這樣煮出來的粥會更加清爽，口感流暢。對於嬰兒的輔食粥，推薦的比例是1:10，例如10克米加100毫升水，逐漸過渡到7倍粥、5倍粥。

有些特殊情況，如白米粥，水和米的比例推薦為12:1。