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煮荷包蛋怎么做

煮荷包蛋的方法有多種,以下是一種常見的做法:

準備雞蛋和清水。在鍋中倒入適量的清水。

把水大火燒開。

水開後關火,讓水面平靜。

準備一箇小碗,底部放一點清水,然後把雞蛋磕下去。

慢慢將雞蛋滑入鍋中,注意不要用沸水直接煮。

蓋上蓋子,讓雞蛋燜5分鐘左右定型。

如果喜歡喫全熟的荷包蛋,可以繼續開火,小火煮2~3分鐘。

煮好後,把荷包蛋盛出來放入碗中。

此外,還可以根據個人口味調製一些料汁,比如加入蔥花、生抽、香醋和香油等。