煮雞蛋要煮多久

煮雞蛋的時間取決於您喜歡的雞蛋口感。以下是一些常見的煮雞蛋時間和方法：

溏心蛋。涼水下鍋煮7分鐘（大約沸水煮5分鐘）。

嫩滑蛋。涼水下鍋煮8分鐘左右，熱水下鍋煮7~8分鐘左右。

全熟的硬煮蛋。煮約7~9分鐘。

半熟的蛋。煮約4~6分鐘。

流心蛋。煮約3分鐘。

如果您想要一個全熟的雞蛋，建議煮8~10分鐘。無論哪種方法，煮好後立即將雞蛋放入冷水中浸泡幾分鐘，這有助於停止蛋內的熱量繼續作用，使得蛋黃更加嫩滑，同時便於剝殼。