煮香菇多久能熟

煮香菇的時間取決於香菇的類型（乾香菇或鮮香菇）以及個人對香菇軟硬的偏好，以下是不同類型香菇的詳細介紹：

乾香菇。需要先進行浸泡，如果沒有浸泡，需要煮10~15分鐘才會熟，如果幹香菇已經浸泡過，一般煮8~10分鐘就會熟。

鮮香菇。通常煮5~8分鐘即可煮熟。

需要注意的是，煮香菇的時間不宜過長，以免營養流失，香菇的大小和厚度也會影響烹飪時間，薄的切片或小塊香菇可能更快煮熟。