麝香的味道非常獨特且具有濃烈的香氣，它通常包含以下特徵：
近聞時略帶動物腥味，這種腥味來源於麝香是從鹿科動物如林麝、馬麝或原麝的成熟雄體香囊中獲取的乾燥分泌物。
遠聞時，麝香的味道會轉變為類似花香、脂粉味、辛辣味、奶香味等，這些味道的結合使得麝香具有非常特殊的香氣。
有些描述中提到麝香可能帶有甜味、皮革味、木香味等，顯示出其香氣的多樣性和複雜性。
人工合成的麝香與天然麝香在味道上存在明顯差異，合成麝香通常氣味清淺，而天然麝香則更加濃郁且具有獨特的動物氣息。
不同人對麝香氣味的感知可能有所不同，這主要是由於個人嗅覺能力的差異以及麝香香氣的複雜性所致。