熟普洱茶（簡稱熟普）的味道特徵豐富而獨特，主要體現在以下幾個方面：
濃郁和陳香。熟普洱茶具有濃郁和陳香的特點，新茶時味道較為濃郁且複雜，具有一定的粘稠陳香，茶湯顏色深沉而醇厚。
香氣多樣。熟普洱茶的香氣包括清香、花蜜香、糯香、棗香、荷香、木香、甜香、焦糖香、陳藥香等，這些香氣隨著沖泡和存儲時間的增長而變得更加豐富和複雜。
口感順滑。熟普洱茶的口感通常非常順滑，柔和，能夠帶來一種溫暖和舒適的感覺。
甜度較高。熟普洱茶的甜味主要來源於渥堆發酵後的糖類物質，如多糖類、單糖類和寡糖類等。
回甘明顯。品飲後，口中會留下一股甘甜的餘味，這種回甘味會持續較長時間。
總的來說，熟普洱茶的味道和香氣隨時間變化，具有獨特的陳香和深厚的陳韻，每一口都能嘗到茶葉的醇厚和獨特風味。