熬豬油的步驟如下：
將豬板油用流動的清水沖洗乾淨，去除筋膜，切成小塊。
把切好的豬板油放入鍋中，加入適量的清水（約半碗水）。
大火加熱，使水分逐漸蒸發，豬板油開始出油。這一過程中，適時用鍋鏟翻動，確保均勻受熱。
當水分蒸發得差不多，豬板油縮小且變成微黃色，轉小火繼續熬製。此時，豬油會逐漸變多，繼續翻動，直到豬板油完全變成油渣。
熬好後，用篩網或其他工具過濾油渣，將油裝入乾淨、無水的容器中。待油冷卻後，會凝固成固態。
此外，為了增加香味，可以在熬製過程中加入薑片、蔥段或其他香料。為了防止油濺，可以在開始時在油中加入少許鹽。最後，油渣可以用於其他烹飪用途。