"熱得快"是一種電加熱器，其加熱圈通常是由較細的金屬管繞制而成，管內裝有電熱絲，並灌入氧化鎂粉等絕緣材料，以固定電熱絲並保持其與管壁不接觸。當電流通過電熱絲時，電熱絲髮熱，從而加熱浸沒其中的液體。使用時應確保液體完全浸沒加熱螺圈，避免乾燒，以防金屬外管過熱或電熱絲燒斷。熱得快的功率一般在1000-1500W左右，燒開一瓶開水通常需要5-6分鐘。使用時應注意以下幾點：
確保盛水容器和熱得快的乾淨，無生鏽等。
容器中的水必須沒過熱得快，避免乾燒。
水燒開後，不要立即將熱得快從水中拿出，應先拔掉電插頭，等待熱得快溫度降低後再取出。
水燒開後即應拔掉電插頭，避免水老化及有害物質的形成。
熱得快可以用來燒開水、熱牛奶、煮咖啡等簡單食品的加熱，因其加熱迅速而方便，成為生活中常用的電器之一。