開啓熱水器的開關取決於熱水器的類型，具體操作如下：
電熱水器。確保電源線和電源插座安全無誤，檢查水箱水位，接通電源，設置所需溫度，開啓水龍頭等待熱水流出，使用後關閉水龍頭，長時間不使用時關閉電源。
燃氣熱水器。進行安全檢查，打開燃氣閥門，點燃熱水器（對於自動點火的新型熱水器，只需打開水龍頭即可自動點火），調節水溫，開啓水龍頭，使用後關閉水龍頭。
此外，對於機械式開關，單控開關直接推到“開”的位置，雙控開關先推到“預熱”位置，待加熱完成後推到“開”的位置。操作時需輕按，避免用力過猛。對於電子式開關，先確認電源開關是否已關閉，然後按下控制面板上的開關按鈕。同樣需要檢查加熱狀態是否正常。具體可參考熱水器的使用說明書。