“燉冬菇”這個短語的含義、起源和用法
含義：
“燉冬菇”是一箇漢語詞語，主要用來指代遭到降職的情況。
它也可以用來形容享受比原來水平低的工作待遇，但不等同於解僱、離職或工作量增加。
起源：
這個短語最早起源於香港警察中。在當時，穿便服的警察地位和待遇都比穿警服的警察高。由於警察的大蓋帽形狀與冬菇相似，因此穿便裝的警察一旦穿起警服，就被視爲降職，稱爲“燉冬菇”。
“燉冬菇”一詞最初僅指由民裝警員改爲軍裝警員的情況，但因穿便裝工作比穿軍裝自由很多，一旦被約束於紀律嚴格的軍裝隊伍中，便有被降級之感。
用法：
除了警察，“燉冬菇”也被用來形容其他工薪階層遭到降職的情況。
隨着時間的推移，“燉冬菇”不僅限於降職，還可以用來形容被冷落、被捉弄或貶值的情況。
其他相關信息：
“燉冬菇”與“炒魷魚”相似，後者指被解僱，而“燉冬菇”則是一種較爲委婉的表達方式，用以描述非直接解僱的降級情況。
在廣東地區，“燉冬菇”的讀音爲dan6 dung1 gu1。
綜上所述，“燉冬菇”不僅是一箇形象的語言表達，也蘊含着豐富的文化和歷史背景。