傳統麪食
燒餅是一種深受人們喜愛的傳統麪食，主要由麪粉、芝麻和食用油等原料製成。
這種食品通常是將麪糰發酵後，擀製成餅狀，撒上芝麻，然後烘烤或烙制而成。根據不同的地區和做法，燒餅的形狀、餡料和製作方式會有所不同。以下是相關介紹：
外觀。燒餅的特色在於其金黃脆脆的外皮和香酥的口感。
歷史。燒餅的歷史悠久，據說起源於漢代，當時被稱爲胡餅。經過長時間的發展，已經演變成多種不同的品種。
種類。如芝麻醬燒餅、馬蹄燒餅、吊爐燒餅等。這些不同種類的燒餅，在製作工藝、配料和風味上各有特色。
意義。燒餅不僅是一種美味的小喫，也深深植根於中國的飲食文化中，常用於各種社交和節日場合。