牛二是什麼

牛二可以指代兩種不同的含義：

白酒品牌：

牛二是牛欄山二鍋頭的簡稱，這種白酒在市場上非常受歡迎，其產品標號為GBT20822，屬於固液法白酒，即它是由食用酒精和一部分糧食酒勾兌而成的。

牛二的味道比較純粹，沒有雜七雜八的味道，因此很多喜歡享受純粹酒精味道的人特別喜歡喝牛二。

文學作品中的角色：

在《水滸傳》中，牛二是一個無賴的角色，被稱為沒毛大蟲，最終被楊志所殺。他在故事中的作用是推動情節的發展。

綜上所述，牛二既可以指代一種受歡迎的白酒品牌，也可以指代《水滸傳》中的一個角色。