牛扒醬汁做法

牛排醬汁的做法有多種，如黑胡椒醬、紅酒醬、蘑菇醬、菲力牛排佐紅酒醬等。以下是黑胡椒醬的做法：

準備洋蔥切碎、蒜切碎、純牛奶、黑胡椒碎、蚝油、番茄沙司、老抽等調料。

平底鍋中放入黃油化開。

加入洋蔥和蒜末，煸炒至軟。

加入牛奶和調料，小火煮。

湯汁變濃稠後，關火。

根據口味調整鹽分。