牛油果怎麼切片

以下是牛油果切片的步驟：

使用水果刀在牛油果中間位置環繞切一圈，直到觸到果核。

用手輕輕擰動牛油果，繼續轉動更大角度，然後輕輕一提，使牛油果分為兩半。

用勺子環繞牛油果周圍挖取果肉，或者用刀輕切入牛油果核，稍微一轉動即可挑出果核。

將牛油果切片或切成小塊，可以根據個人喜好淋上日式醬油、優酪乳等調味料享用。

在操作過程中，請確保牛油果已經清洗乾淨並用毛巾擦乾，使用一把足夠大且易於控制的刀，如中等大小的廚師刀或亞洲風格的扇形邊緣刀，避免使用削皮刀等短刀。