煮牛肉條的方法有多種，以下是幾種常見的做法：
傳統做法。將牛肉切成適當大小的條狀，用冷水下鍋煮，加入蔥、姜、蒜、大料、花椒等調料去腥增香，煮至牛肉熟透後，撈出瀝乾水分，然後加入醬油、糖色、味精等調味料，用水澱粉勾芡，最後淋上香油，顛翻過來即可裝盤。
簡易做法。將牛肉條在冷水中泡去血水，然後放入鍋中，加入清水、蔥姜、八角等調料，大火煮開後撇去浮沫，轉中小火燜煮20分鐘左右至熟，撈出控幹水分後，可以加入各種醬料（如豆瓣醬、麻辣醬等）和辣椒粉、白芝麻等調味料，炒至牛肉條均勻裹滿調料即可。
電壓力鍋做法。將牛肉條在冷水中泡去血水，然後放入鍋中，加入清水、蔥姜、八角等調料，大火煮開後撇去浮沫，然後放入電壓力鍋中，選擇煮肉鍵煮制，煮熟後撈出瀝乾水分，可以加入各種醬料（如豆瓣醬、麻辣醬等）和辣椒粉、白芝麻等調味料，炒至牛肉條均勻裹滿調料即可。
以上方法均可根據個人口味進行調整，例如加入或替換不同的調料，以達到理想的口感和風味。