猶太人不吃什麼

猶太人的飲食禁忌主要源於《塔納赫》（即《舊約聖經》）和《塔木德》（猶太人的口傳法典）。根據這些文獻，猶太人避免食用以下食物：

不潔淨的動物。猶太人不喫豬、兔、馬、駱駝、龜、蛇、蝦、貝類、帶翼昆蟲和爬蟲類動物。

動物血液。猶太教規定不可食用任何動物的血。

自死的食物。自死的食物（即未經過正確屠宰程序死亡的動物）是不允許食用的。

牛羊的大腿筋。猶太人不喫牛羊的大腿筋。

奶和肉不同食。猶太教法規定在同一餐中不可同時食用肉和奶。

此外，猶太人還有一些特定的飲食偏好，比如推崇魚、蛋、棗、蜂蜜等食品。